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高温灰化消解—火焰原子吸收法测定骨钙制品中钙含量

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食品中钙含量GB 12398-90推荐采用敞开式酸消解后火焰原子吸收法测定.但是对骨钙类制品采用此法消解,由于样品本身含磷量较高,消解后出现大量沉淀,影响测定结果.

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来源
《职业与健康》 |2002年第4期|41-41|共1页
作者
曲剑英; 管境;
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作者单位

山东省青岛市疾病控制中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类卫生检验 ;
关键词
高温灰化; 钙含量; 火焰原子吸收法; 测定; 骨钙制品;

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