西宁地区牛奶中抗生素残留及细菌总数调查

摘要

西宁地区牛奶中抗生素残留及细菌总数调查青海省卫生防疫站葛华，席培华，张辉本次调查共采各类奶样１８７份（奶牛场生奶１１０份、牛奶公司袋装消毒奶３５份、私人沿街售奶４２份），检出有抗生素残留奶８份，阳性率４．３％。菌落总数测定奶牛场生奶１０９份合格，合格...