不同硒源对猪生长繁殖和硒沉积的影响

摘要

动物饲料中使用最多的硒源是无机形式的亚硒酸钠，但在使用过程中，人们发现亚硒酸钠因安全剂量范围小，毒性大，生物利用率低，并具有助氧化作用，会对动物和环境造成不良影响。目前一些国家已限制或禁止使用亚硒酸钠作为动物硒补充剂，如瑞典规定乳猪饲料中必须使用有机硒作为硒源，而日本则禁止在动物饲料中添加亚硒酸钠类无机硒。