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付露莹; 张润光; 赵珂; 张有林;
陕西师范大学食品工程与营养科学学院;
陕西西安710119;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
北京100083;
气体射流冲击; 果蔬; 干燥;
机译:大功率超声在果蔬干燥中的应用
机译:西番莲果蔬中的生长,叶面气体交换和生物质积累灌溉盐水水果,并由于盐应力衰减器的应用
机译:小剂量臭氧气体在果蔬冷藏中的应用
机译:红外干燥过程中果蔬内部,外部结构及质量变化的研究进展
机译:认知访谈技术在18--24岁低收入美洲印第安人的果蔬营养教育发展中的应用。
机译:湍流应用中的三维粒子跟踪测速技术:喷射流的情况
机译:气体射流和在线化学技术在外来靶标重离子反应中的应用新进展
机译:保留果蔬挥发物吸收剂的应用技术包括将海泡石,高锰酸钾,抗坏血酸,柠檬酸钠和水密封在纸袋中
机译:1.技术成果改善最终产品的质量,提高感官特性和生物学价值。 2.精华一种方法包括固定茶叶,扭曲,干燥,分选和引入植物添加剂。作为在扭曲猕猴桃叶片开始时的植物添加剂或猕猴桃的10%含水提取物,或8%猕猴桃的含水提取物,通过绿茶预处理的混合方法引入到固定的茶叶或最终产品中。奇异果的叶子以4:1的比例引入。固定的茶叶和奇异果叶的比例分别为4:1,奇异果及其叶片的水提物的比例为9:1。 3.应用领域食品工业,特别是茶叶生产。索赔:1个独立的1个从属表格:5个
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