嗜鞣管囊酵母木糖发酵乙醇高产突变株选育及其发酵特性

摘要

目前能够利用木糖发酵产乙醇的菌株很少且产量较低,对菌株进行诱变选育,可以提高其对木质纤维素的利用率。本试验选择嗜鞣管囊酵母As2.1585为原始菌株,采用15keV的低能氮离子进行注入诱变。随着注量的增加,菌体存活率曲线呈"马鞍型",综合考虑其存活率和正突变率,确定最佳诱变注量为12.5×1014ions/cm2,对诱变后菌体进行筛选,获得了嗜鞣管囊酵母高产菌株mut-54,传代7次后乙醇产量稳定。试验表明,突变株mut-54对木糖的利用速率、生物量积累以及耐酒精能力均高于原始菌株,发酵72 h乙醇产量较原始菌株提高12.74%。突变株mut-54比原始菌株更适合用于木糖发酵产乙醇。