双波长K系数分光光度法同时测定饮料中糖精钠和苯甲酸的研究

摘要

目前,对饮料中糖精钠和苯甲酸的测定,国内常用方法是先经薄层层析分离,再用紫外分光光度法测定(以下简称标准法)。此方法操作繁杂,中间步骤多,易造成待测组分的损失。双波长K系数法即系数倍率法是化学计量学的有效工具之一,近几年国内已有不少关于双波长K系数法测定混合物中多组分含量方面的报道。本文应用此法对饮料中糖精钠、苯甲酸进行了同时测定,并与标准法进行了对照,获得了满意的结果。 1 实验部分 1.1 仪器与试剂