菜籽肽对S_(180)肿瘤细胞体外生长影响的研究

摘要

目的: 研究菜籽蛋白经酶水解产生菜籽肽(RSP),抑制体外S180肿瘤细胞的生长及对其细胞膜的影响。方法: 采用体外培养S180肿瘤细胞为模型,观察肿瘤细胞的增殖、细胞膜上脂肪酸和唾液酸含量的变化,以及细胞膜流动性的改变。结果: 菜籽肽对S180肿瘤细胞的增殖有抑制作用,同时能够影响肿瘤细胞的细胞膜。结论: 菜籽肽具有抑制肿瘤生长的潜力,具有进一步研究意义。