蜡样芽孢杆菌发酵条件的优化

摘要

蜡样芽孢杆菌是一种常用的益生菌。蜡样芽孢杆菌进入肠道后,消耗肠道内过多氧气,创造厌氧环境,促进厌氧菌生长,能够调整肠道菌群失调,改善微生态环境,达到抑制有害好氧菌生长,有利于有益厌氧菌生存,提高动物的饲料利用率并促进动物生长。Pruss等（1999）研究表明，蜡样芽孢杆菌与其它芽孢杆菌一样也可合成纤溶酶。Taras等（2005）研究报道，在饲料中添加蜡样芽孢杆菌，可提高断奶仔猪的饲料转化率，减少仔猪断奶后腹泻率。