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罗述博; 张超; 侯田莹; 廖新福; 赵丽芹; 李武;
内蒙古农业大学食品科学与工程学院;
北京市农林科学院蔬菜研究中心;
新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心;
1-MCP; 鲜切哈密瓜; 呼吸速率; 硬度; 颜色;
机译:1-甲基环丙烯(1-MCP)对鲜切甜瓜(Cucumis melo var reticulatus L.)贮藏期间品质和细胞壁水解酶活性的影响。
机译:贮藏期和收获后钙盐处理对鲜切哈密瓜(Cucumis melo L. reticulatus'Glamour')微生物生长的影响。
机译:钙处理温度对鲜切哈密瓜贮藏期间的影响
机译:树上柑桔贮藏对脐橙,鲜橙和and柑橘品质的影响
机译:贮藏参数对鲜切菠菜中叶酸和类胡萝卜素保留及其他品质特性的影响。
机译:固体脱模剂产生的二氧化氯熏蒸提高了1-MCP处理对草莓贮藏品质的效率
机译:营养对养殖海峡鲶鱼体成分及后续贮藏品质的影响
机译:用于延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的组合物和使用该延长保鲜期的方法来延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的方法
机译:鲜切蔬菜的预处理方法和由其预处理的鲜切蔬菜
机译:鲜切蔬菜的预处理方法和经预处理的鲜切蔬菜
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