魔芋属7种植物中魔芋葡甘露聚糖的检测

摘要

对魔芋属７种植物进行了魔芋葡甘露聚糖（简称ＫＧＭ）检测，发现除花魔芋Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｌｕｓｋｏｎｊａｃ外，白魔芋Ａ．ａｌｂｕｓ，攸落魔芋Ａ．ｙｕｌｏｅｎｓｉｓ，西盟魔芋Ａ．ｘｅｍｅｎｇｅｎｓｉｓ和甜魔芋Ａ．ｄｕｎｎｉｉ亦可作为魔芋葡甘露聚糖的资源．并用薄层层析进一步证明，疏毛魔芋Ａ．ｓｉｎｅｎｓｉｓ和滇魔芋Ａ．ｙｕｎｎａｎｅｎｓｉｓ中不含有ＫＧＭ，不能与其它５种魔芋混用。