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饲料复合酶的研究与开发

         

摘要

饲料复合酶的研究与开发无锡轻工大学中央研究所周中凯一、前言酶制剂作为一种生化反应必需的催化剂,国际上70年代便将酶制剂引入饲料工业,发现了其独特的优越性,并经过大量实际应用工作,已普遍为饲料界所接受。国内在这方面研究刚刚起步,有了初步的科研成果,但从...

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