多肽都是多肽链吗?——对人教版高中《生物·必修1·分子与细胞》的讨论

摘要

1问题 徐生鑫[甘肃省积石山县积石中学（731700）]人教版高中《生物·必修1·分子与细胞》P．22：“以此类推，由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫作多肽。多肽通常呈链状结构，叫作肽链”。多肽链仅指链状，还是链状和环状都可以？ 2讨论 刘林军[广东省梅州市五华县五华中学（514471）]多肽强调的是这种物质，多肽链强调的是链状的结构。 蒙庚阳[云南省广南县第一中学（663300）]多肽通常呈链状，也有环状的。吴志强[安徽省芜湖市第十二中学（241003）]肽链一般分为直链和环链。徐生鑫多肽有直链和环链。多肽链特指链状结构。 王甫荣[浙江省嘉兴市秀州中学（314033）]肽链应该是指链状的，不包括环状。