螯合作用对多重乳液中Cr^(3+)释放行为的影响

摘要

以W/O/W多重乳液离子的扩散作用和菲克定律为基础,结合实验动力学数据(Cr^(3+)释放率对应时间的关系),建立预测W/O/W多重乳液Cr^(3+)释放速率动力学模型。分别在20℃和60℃下,记录在10 d内三种不同内水相组成的多重乳液的Cr^(3+)释放率随时间的变化。Cr^(3+)释放的过程主要是在熵的驱动下进行的扩散/渗透现象,膜的破裂(合并)可以忽略。在60℃下,与内水相无螯合剂相比,当内水相中存在螯合剂酒石酸钾钠时,释放率由98%显著降低至70%,有效地延缓了Cr^(3+)的释放。实验的动力学数据与基于扩散和螯合作用的W/O/W多重乳液Cr^(3+)释放速率动力学模型一致性较好。