广西2006年食物中毒流行特点分析及预防对策

摘要

[目的]分析广西2006年食物中毒流行规律和特点,为防控提供依据。[方法]根据中毒发生情况、时间分布、地区及城乡分布、食品种类、致病因素等流行特点对2006年广西各地的食物中毒进行统计分析。[结果]2006年广西共发生重大食物中毒76起,中毒人数1250人,死亡15人。中毒高发时段为第2季度的6月。桂西地区发生率较其他地区高。农村为食物中毒监控的薄弱地带。动植物类食品引起中毒占主要。[结论]针对广西食物中毒发生、发展的规律和特点,提出加强对高发季节、高发区域、高发单位和重点食品的监控以及卫生宣传教育等有效预防措施。