高效液相色谱法测定蔬菜中五氯硝基苯残留

摘要

目的：建立快速、简便、灵敏的蔬菜中五氯硝基苯残留的高效液相色谱检测方法。方法：蔬菜样品经丙酮/正己烷（10：90,v/v）均质提取,用浓硫酸净化,在XDB C8（150 mm×4.6 mm i.d.,5μm）色谱柱上,以甲醇/乙酸-乙酸铵溶液（10 mmol/L,pH4.5,70/30,v/v）为流动相,流速为1.0 ml/min,柱温为35℃,紫外检测波长为254 nm。结果：蔬菜中五氯硝基苯的平均回收率在83.2%～94.2%范围,RSD小于5.5%,线性范围为0.1～50.0 mg/L（r=0.9992）,检出限为0.02 mg/kg。结论：建立的方法用于蔬菜中五氯硝基苯残留的测定,具有操作简便、快速、准确的优点。