帕金森病的营养和环境危险因素调查

摘要

[目的]探讨帕金森病(Parkinson’s disease,PD)患病的相关危险因素。[方法]采用以医院为基础的1:1配对的病例对照研究。于2006年3～12月,在湖北省襄樊市收集经临床检查确诊的最近3年内新发的PD患者40例为病例组,选择性别、年龄相匹配的非帕金森病患者40例为对照,收集两组一般状况、营养膳食调查及血清中VitE和VitB12检测的相关数据,并进行分析。[结果]通过配对t检验发现,在膳食构成中蔬菜、乳类、其他食品的摄入比例,营养成分中的钙含量,对照组均高于病例组;单因素分析显示:患者的教育程度高是PD的保护因素,而情绪抑郁、肌肉痉挛是危险因素。多因素条件Logistic回归分析表明,情绪抑郁、动物性脂肪摄入量多、血清中VitE含量高是PD患病的危险因素,OR值分别是39.12(95%CI:1.90～804.26)、1.98(95%CI:1.06～1.35)、1.74(95%CI:1.23～2.46),收入高、乳类摄入量多是其保护因素,OR值分别是0.06(95%CI:0.01～0.54)、0.86(95%CI:0.75～0.99)。[结论]PD发病可能与动物性脂肪、乳类摄入、血清中VitE含量、情绪抑郁、收入有关。