生产优质生奶的技术途径

摘要

优质生奶是保证乳品质量的前提和关键。改善牛舍环境、控制奶牛乳房炎以及应用优质挤奶设备、规范挤奶程序、妥善保存生奶是进行优质生奶生产的主要技术途径。