青贮玉米不同器官营养物质含量对整株的影响

摘要

青贮玉米是畜牧业的重要饲料原料，提供的蛋白质在25％左右，是草食家畜特别是奶牛生产不可或缺的粗饲料资源。糖是乳酸菌发酵产生乳酸的原料，Wilkinson JM等发现，发酵过程与可溶性碳水化合物（WSC）占原料鲜重的百分率存在相关性。青贮玉米作为最重要的青绿饲料能有效地保存蛋白质。