茶色素胶囊中总多酚的紫外分光光度法测定

摘要

茶色素用氯仿除去样品中咖啡因的干扰 ,再用酸性乙醇提取有效成分 ,以没食子酸为对照品 ,采用紫外分光光度法测定茶色素胶囊中总多酚的含量 ,平均回收率为 99.35 % ,RSD为 0 .5 8%。方法简便 。