压力溶弹消解石墨炉原子吸收法测食品中铅

摘要

目的：测定食品中铅的含量。方法：用压力溶弹法对试样进行消解,消解过的试样用石墨炉原子吸收法测食品中铅的含量。结果：本法测定的最低检出限为0.02 mg/kg,回收率为91.7%～99.8%,与国标湿法消解比较无明显差异。结论：该方法简便,节约试剂,准确可靠,适合日常大批量样品检测。