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马德秀; 白羽嘉; 韩海霞; 陈丽萍; 冯作山;
新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052;
新疆果品采后科学与技术重点实验室,新疆乌鲁木齐830052;
超声; 促溶; 白兰地; 橡木; 工艺;
机译:蒸汽爆破和酶促水解优化橡木木材制糖的工艺
机译:来自覆盆子葡萄酒残留物中花青素的超声辅助酶促提取:工艺优化,分离,纯化和生物活性测定
机译:超声波辅助技术对大麦中大麦醇溶蛋白的提取及响应面法优化工艺参数
机译:储存条件,原料和酿造工艺对啤酒陈酿过程中Strecker醛形成的影响
机译:桶成熟,橡木替代品和微氧化:对红酒陈酿和品质的影响
机译:实时监测橡木烘烤的质谱:阐明与橡木陈酿葡萄酒品质有关的香气发展
机译:在橡木桶中陈酿时白兰地的物理化学特征白兰地的化学特征 - 巴西甘蔗酒精饮料 - 在橡木桶中陈化
机译:登革病毒对单核细胞促凝血和纤溶活性的影响。
机译:生产用于陈酿白兰地酒的橡木助剂的方法
机译:橡木酒桶,用于陈酿和熟化的葡萄酒,威士忌等-装有袋装橡木接触元件,可加快生产过程并延长酒桶的使用寿命
机译:用于老化烈酒的橡木提取物,例如白兰地-准备通过用水萃取三次优质橡木。醇
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