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姚萍; 蒋海峰; 刘瑶; 王清; 左进华; 高丽朴;
北京市农林科学院蔬菜研究中心;
农业农村部蔬菜产后处理重点实验室;
果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室;
农业农村部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室;
农业农村部都市农业(北方)重点实验室;
北京100097;
天津农学院食品科学与生物工程学院;
天津300380;
大连民族大学生命科学学院;
辽宁大连116600;
樱桃番茄; 生理指标; 1-MCP处理; UV-C辐照; 气调处理;
机译:琼脂寡糖处理对樱桃番茄冷藏后贮藏品质的影响
机译:决明子油和氯化钙对樱桃番茄贮藏后腐烂的联合抑制作用及其对贮藏后品质参数的影响
机译:预干燥处理对晒干番茄质量和安全性的影响。第二部分。贮藏对硫,焦亚硫酸钠或食盐预处理的晒干番茄营养和感官品质的影响
机译:受控大气贮藏对收获后品质和番茄贮藏寿命的影响
机译:在受控环境下(Lycopersicon esculentum)提高樱桃番茄果实的产量和品质。
机译:南非夸祖鲁-纳塔尔省冬季贮藏环境成熟期和贮藏前消毒处理对番茄果实品质的影响
机译:臭氧对采后处理对番茄果实成熟和品质的影响。应用不同的臭氧剂量作为可控制的气氛储存,以延缓番茄的成熟和保持番茄的品质,以及在番茄果实成熟的不同阶段,臭氧对抗氧化剂和糖类化合物的影响。
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:干樱桃番茄的亲和力和贮藏的制备方法
机译:方法 u0431 u0438 u043e u043a u043e u043d u0442 u0440 u043e u043b u044f番茄酱和酱汁对番茄品质的影响
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