水解酵母提取物对断奶仔猪免疫功能和生长性能的影响

摘要

试验旨在研究啤酒酵母水解产物酵母衍生物(YD)添加到断奶仔猪日粮中对仔猪生长性能和免疫反应的影响。将120头猪随机分为20组,考虑到仔猪初始体重,再将其分成两组进行饲喂:对照组饲喂基础日粮和在基础日粮中添加YD 2 g·kg-1。该YD采用的是Progut(Hankkija Oy/Suomen Rehu公司,温凯,芬兰)。在第7和21天,每组半数的仔猪肌肉注射保存在无菌磷酸盐缓冲液(PBS)中20%绵羊红细胞(SRBC)溶液1 m L。在第0、14、21和28天,从被注射20%SRBC仔猪中提取血液样品,并测定仔猪急性期蛋白(Pig-MAP)、Ig M和Ig G同种型结合到血蓝蛋白(KLH)的天然抗体和SRBC凝集抗体效价。在整个试验期间,酵母衍生物提取物提高了饲料转化率(P=0.025),增加了Ig G(P=0.087)和Ig M(P=0.061)的血清结合KLH抗体,提高了绵羊红细胞凝集效价(P=0.037)。研究结果表明,添加YD日粮促进断奶仔猪免疫系统反应更加迅速且不影响动物体生长性能,这可能有利于克服疾病。仔猪断奶后28 d,饲喂Progut2 g·kg-1能够提高饲料转化率。