龙岩市区小食品批发市场存在的卫生问题及管理对策

摘要

龙岩市区小食品批发市场,交通便利,是商家云集地段。共有小食品批发商店200多家,主要经营糖果、蜜饯、糕点饼干、酒、饮料、粮油面粉、酱腌菜等,品种达数百种之多。为了解我市小食品批发市场的卫生现状,保障人民身体健康,维护消费者的利益,促进小食品批发市场健康有序地发展。