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论食品企业现状与贯彻“食品企业卫生规范”的浅见

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自卫生部1988年3月发布,1989年1月1日实施罐头厂、酱油厂等八个《食品企业卫生规范》以来,在各级食品卫生监督部门、食品企业主管部门和食品厂的共同努力下,认真贯彻执行《食品企业卫生规范》,对不断提高食品卫生质量,保障人民健康,起到了一定作用。八个《食品企业卫生规范》

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来源
《中国食品卫生杂志》 |1991年第1期|30-32|共3页
作者
杨仲亚;
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作者单位

四川省食品卫生监督检验所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品安全与卫生;
关键词
企业卫生规范; 食品安全卫生; 食品卫生监督; 企业现状; 企业主管部门; 国家经委; 工业办公室; 微生物污染; 卫生标准; 产品合格率;

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