埃希菌全细胞转化阿糖尿苷合成阿糖腺苷

摘要

利用选择培养基从土壤中筛选到具有高核苷磷酸化酶活性的AEM0812菌株,通过16Sr DNA鉴定,初步确定为埃希菌(Escherichia sp.)。该菌株的最适生长温度与产酶温度均为37℃,最适产酶pH为7.5～8.0,通气培养最佳产酶的发酵时间为8～9h。利用该菌全细胞建立了以阿糖尿苷为底物酶促合成阿糖腺苷的反应体系,成功得到阿糖腺苷。优化反应条件,并进行了100L放大试验,结果阿糖尿苷转化率为78.17%,反应液中阿糖腺苷浓度为9.38g/L。