平顶山市部分8～16岁中小学生血脂水平与膳食因素分析

摘要

目的制定平顶山市市区8～16岁儿童血脂谱正常参考值范围,探讨影响儿童血脂水平的因素,为进一步开展成年期疾病早期预防提供理论依据。方法对257名儿童进行体格检查、问卷调查,采用西斯美康180sysmex全自动生化分析仪进行血脂水平测定。结果总胆固醇(TC)、总甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)水平(x±s)依次为3.51±0.77、0.96±0.32、1.15±0.24、1.15±0.24(单位均为mmol/L)血压偏高组HDL水平显著低于血压正常组;常吃油炸食品组LDL的平均值大于对照组;进餐速度快组TC显著高于对照组;BMI与TG呈正相关,与HDL呈负相关;腰臀比与TG呈正相关,与HDL呈负相关。结论第5～95百分位TC、TG、HDL、LDL的范围分别为TC0.76mmol/L,LDL<2.76mmol/L;年龄、血压偏高、油炸食品、进餐速度快是高血脂的危险因素;常吃粗杂粮是高血脂的保护因素;腰臀比(WHR)、体脂含量、BMI是其可能的影响因素。