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赵军; 卢德勋; 马燕芬;
内蒙古农业大学动物科学与医学学院;
内蒙古呼和浩特市010018;
内蒙古农牧业科学院动物营养研究所;
原料奶; 风味; HACCP体系; 危害分析;
机译:HACCP原理适用于养蜂业。原标题HACCP体系的原理在蜜蜂育种中的应用。
机译:食品安全管理体系(HACCP)在食品工业中的应用
机译:食品安全管理体系(ISO 22000 / HACCP)在土耳其家禽业中的应用:基于企业规模的比较
机译:对牛奶生产国奶制牛奶生产者的温室气体排放的比较奶制奶制品的收购:如何在最可持续和运输到乳制品中生产的原料牛奶?
机译:第84届德克萨斯州立法机关的原料奶故事:政策分析。
机译:原料奶中β-内酰胺和氯霉素残留量的检测— HPLC-DAD方法的发展及与微生物抑制法比较的应用
机译:应用HaCCp原则评估原料奶和冷奶的质量
机译:原料,非原料肉和家禽产品的通用HaCCp模型。
机译:从原料奶中制备新鲜牛奶,包括通过乳脂对原料奶进行冷灭菌,从杀菌后的冷奶块中输送富含细菌的奶油,通过沉淀污垢来净化奶块以及短期加热杀菌奶块
机译:原料奶质量管理仪器和原料奶质量管理体系
机译:由山羊奶原料制备Tomme奶酪,包括使原料奶熟化,从成熟的原料奶中形成凝乳,执行脱水步骤,将凝乳切块,混合并成型,通过干盐腌制或腌制使奶酪表面盐化,并进行精制
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