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23种食物或草药的抗突变及致突变试验报告

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２３种食物或草药的抗突变及致突变试验报告赵泽贞，温登瑰，魏丽珍（河北省肿瘤研究所，石家在０５００１１）关键词：食物或草药，抗突变ＴｈｅＳｔｕｄｙｏｎｔｈｅＭｕｔａｇｅｎｉｃｉｔｙａｎｄＡｎｔｉｍｕｔａｇｅｎｉｃｉｔｙｏｆ２３ＫｉｎｄｓｏｆＦｏｏｄｏｒ...

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来源
《营养学报》 |1995年第1期|72-74|共3页
作者
赵泽贞; 温登瑰; 魏丽珍;
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作者单位

河北省肿瘤研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品分析与检验 ; 食养、食疗 ;
关键词
食品; 草药; 抗突变; 试验; 致突变;

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