蛴螬的开发与饲用

摘要

蛴螬一名地蚕,是危害农作物的害虫。其成虫金龟子同时又是林果业的大敌。如能设法捕捉来用于饲养畜禽,将可以变害为利,兼益于农、林、牧各项事业。身躯肥嫩的蛴螬,体内饱含乳白色浓稠浆液,营养丰富,是不可多得的动物性高蛋白饲料。据测定,干蛴螬含粗蛋白质高达70%左右,同时富含多种矿物质元素。