冷藏设备污染单核细胞增生李斯特氏菌的分离培养方法研究

摘要

[目的]探讨从冷藏设备环境中采集样品,建立李斯特氏菌的分离培养方法。[方法]用涂抹法采集冷藏设备环境样品,采用Fraser肉汤、EB、LB进行增菌;采用Oxford培养基、Palcam培养基和胰酪胨大豆琼脂进行分离培养,用微生物分析仪对李斯特氏菌进行生化鉴定。[结果]共采集样品192份,李斯特氏菌阳性检出率为88.2%。[结论]涂抹法简便,适合于基层单位采用。