QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定榛子中4种农药的残留

摘要

建立了同时检测榛子中苯醚甲环唑、丙环唑、噻虫嗪和啶虫脒4种农药残留量的QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。榛仁和榛壳分别经正己烷饱和的乙腈和乙腈提取,用弗罗里硅土、石墨化碳黑(GCB)和N-丙基乙二胺(PSA)净化。C18色谱柱分离,采用电喷雾正离子(ESI^+)扫描,在多重反应监测(MRM)模式下进行质谱分析,外标法定量。结果表明:在0.01~2 mg/kg范围内,苯醚甲环唑、丙环唑、噻虫嗪和啶虫脒4种供试农药的质量浓度与对应的峰面积间呈良好线性关系(R^2> 0.990 2)。在0.01、0.1和1 mg/kg^3个添加水平下,4种农药在榛子中的日内平均回收率为79%~111%,相对标准偏差(RSDs)(n=5)为0.6%~6.9%,日间平均回收率为81%~110%,RSDs (n=15)为1.1%~8.5%。4种农药的定量限均为0.01 mg/kg。此方法简单、高效,可为榛子等坚果类食品中多种农药残留的同时测定提供参考。