一起无证加工食品案查处过程引发的思考

摘要

案情简介 2014年7月30日，某县食药监局执法人员联合该县公安局食品药品案件侦察大队干警，对该县某镇一民房进行检查发现，刘某、王某两人租用民房加工炸鸡爪。现场查获标识为美国阿拉巴马州林斯维尔的生鸡爪120斤、半成品86．2斤、成品116．92斤，还查获用于加工食品的添加剂工业烧碱40．4斤、食品用消毒剂100斤、烧鸭油60斤，以及购销记录本、送货单和生产加工工具一批。上述采购的产品均无购进票据、无进口检验检疫报告单。