模式识别技术用于果酸混合物分析

摘要

研究了偏最小二乘法（ＰＬＳ）和人工神经网络法（ＡＮＮ）用于水果的紫外可见多组分光度分析。当混合物中诸组分存在相互作用，光谱加和性受到扰动时，ＰＬＳ法和ＡＮＮ法用于混和物的分析仍能得到较满意的结果。