从餐具抽检合格率看食品卫生监督工作的重点

摘要

对湖北省崇阳县天城城区184家餐厅餐具进行抽检，现将结果报道如下。 1材料与方法 1．1材料大肠菌群快速检测纸片由深圳市博卡生物技术有限公司生产，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所监制。