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潘栋梁; 张改生; 牛娜; 马守才; 张国慧; 汪奎;
西北农林科技大学陕西省作物杂种优势研究与利用重点实验室/小麦育种教育部工程研究中心;
杂交小麦; 麦谷蛋白亚基; 品质;
机译:湿润筋和高分子量谷蛋白亚基组成的蠕变恢复:与面团面团的粘弹性关系和硬红色冬小麦的面包屑品质
机译:普通小麦中高分子量谷蛋白亚基组成对面团特性和steam头品质的影响
机译:高分子量谷蛋白亚基等位基因组成对小麦粉玉米饼品质的影响
机译:高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)对小麦籽粒蛋白质品质特性的影响
机译:确定高分子量谷蛋白亚基数量不同的等基因小麦品系谷蛋白亚基组成的方法。
机译:Glu D1位点的小麦的面筋特性赋予面包品质而高分子量谷蛋白亚基的小麦则不同
机译:具有“保持绿色”特征的小麦高分子量谷蛋白(HMW)亚基的组成小麦具有保持绿色特性的高分子量谷蛋白(HMW)亚基
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