对我国饮料分类问题的初步探讨

摘要

“吃”与“喝”是人进食的两种基本形式。因此,饮料在人的生活中占有相当重要的地位。随着我国人民生活水平的不断提高,对饮料的需求愈来愈多,从而促进了我国饮料工业的迅速发展和对新型饮料的开发研究,饮料已成为食品商品中数量较多的一大分支。近年来我国饮料发展非常迅速,产量年递增率约25％。1986年非酒精饮料产量达100多万吨,北京、天津、上海、沈阳、武汉、青岛、广州。