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宋钰兴; 邵兴锋; 施婷婷; 程赛;
宁波大学食品科学与工程系;
枇杷; 高温短时; 热空气处理; 活性氧代谢; 木质素;
机译:高温下的杀虫气氛与短时的冷检疫处理相结合对“巴伦西亚”橙品质的影响。
机译:工艺参数和豆粉浓度对即食马铃薯短时高温短时膨化的品质特性和微观结构变化的影响。
机译:高静压高温短时间处理混浊石榴汁品质的比较研究。
机译:液体蛋白质Hance Hance叶片大孔树脂提取物低温枇杷储存对枇杷储存的影响研究
机译:高温短时(HTST)处理对干食用豆品质特性的可行性和评估。
机译:超高温处理对西瓜汁品质的影响
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机译:高压高温烧结对热电品质因数(ZT)和功率因数的影响
机译:高压高温烧结对热电品质因数(ZT)的影响
机译:高压高温烧结影响热电品质因数(ZT)
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