李杏梅鲜果贮藏保鲜研究进展

摘要

李杏梅鲜果贮藏保鲜研究进展吕英民，王秀芹，吕增仁（河北省张家口农业高等专科学校园艺系，０７５１３１）（河北农业大学园艺系）李、杏和果梅为重要的夏令核果类水果，深受消费者喜爱，然而其耐贮性差，鲜果供应期极短，所以人们都试图解决这些水果的保鲜难关，我国在...