溴连苯三酚红体系催化光度法测定亚硝酸根的研究

摘要

基于亚硝酸根对溶解氧氧化溴连苯三酚红的催化作用，建立了双波长分光光度法动力学测定亚硝酸根的新方法。于３９２ｎｍ处测量体系吸光度Ａ＿１，４８４ｎｍ处测量体系吸光度Ａ＿２，以ΔＡ＝Ａ＿１－Ａ＿２进行亚硝酸根定量，所建立的方法对亚硝酸根的线性范围为０．００５～１．０μｇ／ｍＬ。该法简便、灵敏、选择性好、应用于蔬菜样品的测定，结果满意。