沙河市两所小学校学生生长发育状况及散居学生膳食的调查

摘要

为了了解沙河市小学生身体发育状况及散居学生膳食营养素摄入情况,对学生健康监督、监测提供依据,于1987年9月对该市两所小学校的967名学生进行了身体发育状况的检测、营养缺乏体症的检查和血红蛋白的测定,并对部分学生进行了膳食的调查,现报告如下。