毛细管气相色谱法测定食品中的六六六、滴滴涕

摘要

[目的]建立食品中六六六、滴滴涕的毛细管气相色谱测定法。[方法]根据食品种类，用不同溶剂提取、净化，经石英毛细管气相色谱柱分离，电子捕获检测器检测，样品与标准品的保留时间、峰面积比较进行定性、定量。[结果]方法定量测定的线性相关系数（r）均≥0．999，回收率范围为90％～103％，相对标准偏差（RSD）为1．4％～9．7％。[结论]方法使用毛细管柱分析样品快速，分离效果好，灵敏度高，结果稳定，线性关系好。