首页> 中文期刊> 《中国食品卫生杂志》 >从宰鸡肉、市售鸡肉中分别检出一株出血性大肠杆菌O_(157):H_7

从宰鸡肉、市售鸡肉中分别检出一株出血性大肠杆菌O_(157):H_7

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

肠出血性大肠杆菌（ＥＨＥＣ）Ｏ１５７：Ｈ７被认为是九十年代最重要的食源性病原菌之一。自１９８２年美国在一次汉堡包集体中毒中，首次确定ＥＨＥＣＯ１５７：Ｈ７为致病菌以来。世界各地均有关于该菌引起食物中毒的报道。〔１〕１９９６年在日本暴发Ｏ１５７：Ｈ７食...

著录项

来源
《中国食品卫生杂志》 |1999年第3期|22-23|共2页
作者
陈倩; 田建新; 刘雪云; 陆峥;
展开▼
作者单位

北京市卫生防疫站;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品安全与卫生;
关键词
肠出血性大肠杆菌; 鸡肉; 食物中毒; 干燥培养基; 新生霉素; 流行病学; 贮存宿主; 阳性检出率; 市售; 生化反应;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 市贩鸡肉中一株肠出血性大肠杆菌O157∶H7的分离 [J] . 蔺露 ,姚璐 ,孙燕 . 中国兽医杂志 . 2015,第012期
2. 从奶牛粪便中检出肠出血性大肠杆菌O_(157):H_7的实验报告 [J] . 苏子林 ,李伯林 ,吴中发 . 江西医学检验 . 2004,第1期
3. 从市售蔬菜和熟肉制品中检测出O_(157):H_7大肠杆菌 [J] . 遇晓杰 ,姜晓明 ,袁玉兰 . 中国食品卫生杂志 . 1999,第3期
4. 温岭市首例肠出血性大肠杆菌O_(157):H_7感染性腹泻的流行病学调查 [J] . 叶方友 ,林君芬 ,江夏明 . 预防医学情报杂志 . 2002,第2期
5. 衢州市首次检出O_(157):H_7大肠杆菌 [J] . 王炜 ,刘爱红 . 疾病控制杂志 . 2003,第1期
6. 基于实时荧光环介导等温扩增检测鸡肉中大肠杆菌O157∶H7方法的研究 [C] . Zhao Yuanyang ,赵远洋 ,Wang Jin . 2016第五届中国食品安全高峰论坛 . 2016
7. 一株弱毒的肠出血性大肠杆菌(EHEC)O157：H7的鉴定 [A] . 王海光 . 2009

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号