著名厨师张朝晖为你解答烹饪中遇到的各种问题

摘要

从小就爱吃鱼．特别是清蒸鱼，现在成家了，也学着自己在家里做清蒸鱼．但滋味总是不如餐厅里的鲜嫩。这是为什么呢？