蛋鸡养殖由亏转盈后市禽蛋涨势仍在——2020年1~7月我国禽蛋生产形势及后期走势分析

摘要

7月份以来,鸡蛋期货价格迎来了与上半年不同的格局,似乎迎来了多头进军趋势。今年也是整体受到疫情的冲击,市场需求大幅减弱,产能趋于过剩,鸡蛋市场步入漫长的去产能过程。但最近无论是期货市场还是现货市场,鸡蛋价格都迎来了强势的上涨段行情走势。随着当前国际疫情依旧严峻,禽肉进口来源放缓,各方面利好禽肉走货,叠加近期饲养成本提高,养殖户挺价心理有所增加。下半年月平均待淘老鸡量大于新开产量,产蛋高峰期蛋鸡占比将有所下降,但下半年的蛋鸡存栏或将继续维持较高水平。去产能仍需一定时间。随着南方地区走出梅雨季,市场消化好转,淘汰鸡价格上涨利于去库存,且老鸡存栏量亦不大,供给继续减少,鸡蛋价格可能维持上涨态势。但目前蛋鸡存栏基数仍较大,且鸡龄年轻化,加上需求仍未见明显好转,压制蛋价上涨幅度。此外,需谨防冷库蛋对市场的冲击。