正交试验法优选文熙暖茶的提取与纯化工艺

摘要

目的:优选文熙暖茶的提取、纯化工艺.方法:以橙皮苷浓度与出膏率的综合评分为评价指标,通过正交试验考察乙醇浓度、醇提时间、提取次数、乙醇用量四个因素,获取文熙暖茶的最佳提取工艺.同时,以固形物质减少率和有效成分保留率等的综合评分为评价指标,通过正交实验考察离心转速、离心时间、离心次数三个因素,优选离心法最佳纯化工艺参数.结果:最佳提取工艺:55％乙醇,加热回流提取1h,提取3次,每次用量6倍体积.最佳纯化工艺:离心力21 130 g(离心转速15 000 r/min),离心10 min,离心3次.结论:该提取及纯化工艺安全可靠,可确保有效成分最大限度的保留,可以作为文熙暖茶工艺放大性实验的基础.