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狼山鸡的保存与利用将开始新的历史

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＜正＞狼山鸡是我国优良的地方品种,为黑色、黄色和白色三个品系的变种,具有体型大、肉质鲜美等特点。50年代起先后在原产地江苏如东县和南通狼山,分别建立了专业场,并协同有关院校和科研单位,重点开展了对黑色狼山鸡的保种和选育工作,在相当困难的条件下,经过20多年的努力,终

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来源
《畜牧与兽医》 |1986年第1期|12-12|共1页
作者
吴素琴;
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