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面包做坏了怎么办?

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＜正＞粮食部门生产粮油食品,目前因缺乏技术,生产出来的产品往往口味不正,造型不好,直接影响产品的销售。以生产面包为例,开始学做时,较长时间也掌握不好生产

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来源
《食品科技》 |1982年第4期|7-7|共1页
作者
潘戬;
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作者单位

四川省粮食厅食品办公室;

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正文语种 chi
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