几株霉菌代谢产物粗提物的毒性检测

摘要

＜正＞ 霉菌在自然界中分布非常广泛,土壤、粮食、食品、空气以至水体中,都可能有各种霉菌及其孢子存在,其中有不少可能是产毒霉菌。许多资料报道产毒霉菌的代谢产物能引起动物过敏、中毒或肿瘤的形成;通过呼吸道或消化道进入机体并诱发一定的病变。有人认为,有一种化学毒剂也属于霉菌代谢产物,称为T-2毒素。因此对产毒霉菌必须引起高度重视。1982年我们从北方地区某部坑道储水表面生长的霉菌中分离出300多株霉菌,经中国科学院微生物所鉴定选出11株进行产毒培养,然后将其代谢产物的粗提物,分别进行豌豆发芽抑制试验和兔子皮肤毒性试验,根据对豌豆发芽的抑制率和兔子皮肤的毒性反应,评价其毒性大小。