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为您提供优质食品添加剂——褐藻酸钠

         

摘要

<正> 本厂系中国海藻工业贸易公司所属的专业生产褐藻酸钠(俗名海藻酸钠)的厂家。我厂生产的食用级海藻酸钠投放市场后,深受粮食制品厂家的欢迎。添加海藻酸钠的挂面、龙须面具有筋力强、韧度高、断头少、煮不糊、口感细腻等优点;添加海藻酸

著录项

  • 来源
    《食品科技》 |1985年第3期|6-6|共1页
  • 作者

  • 作者单位

    福建省连江县制碘厂;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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